视频介绍
配料表贴这儿!
肉酱配方
牛肉400g 五花肉200g
胡萝卜150g 洋葱150g 西芹150g
蒜2瓣
浓郁番茄酱:中号番茄9个约500g 番茄罐头1个 番茄酱4大勺 糖20g
红酒100ml 香叶1片 百里香2g 盐10g 黑胡椒适量 清水500ml
白酱配方
黄油100g 面粉100g 牛奶1L
盐适量 黑胡椒适量 肉豆蔻粉适量
意面配方
高筋面粉400g(三文妮娜粉最好我没买着)
全蛋3个 蛋黄3个
自制意面真的好好吃!切剩的边角料我拿来随便拌了个番茄鸡蛋卤,秒光盘 (*≧▽≦)